تحذير من سمك الباسا

انتبهو من سمك الباسا

هالسمكة
تنباع بمطعم كنتاكي واذا مو مصدقيني روحو سوق شرق "هذا في الكويت"عند مطعم
كنتاكي وأقروا السمك من وين ؟ وبتلاقون إنها سمكة الباسا ومن تايلند.. ولما
سويت بحث بجوجل طلعت إنها تتغذى على البكتيريا الضارة وتسبب أورام سرطانية
.. واسم الوجبه فيش زنجر ..

للي بيشتروا سمك

أنا
شخصيا حدثت معي هذه القصة منذ حوالي 6 أشهرعندما تفاجأت بعرض لسمك الهامور
فيليه في أسواق جيان بالخبر"السعودية" وبسعر احدى عشر ريال للمغلف يمكن
كيلو .. بينما كنت اشتريه من المؤسسة السعودية للأسماك بثلاثة وعشرين ريال
للكيلو . وفيما أنا أهم بالدفع عند الكاشير منتظرا دوري فاجاني شاب فلبيني
يقف بعدي بالدور وقال إنه ينصحني ألا اشتري هذا الهامور ، لأنه ليس فيليه
هامور رغم المكتوب على الظرف. قلت كيف قال انظر تحت ورقة السعر سترى أنها
انتاج فيتنام وقد أخفو هذا الأمر بوضع ورقة السعر عليه ، عندما نزعت ورقة
السعر تفاجأت وبدأت أصدقه فقلت وإن يكن فيتنامي رغم غرابة الحركة أن يخفو
الكلمة فقال ضع كلمة باسا في الجوجل وسترى أن هذا السمك يُربى في برك
ومجاري الصرف الصحي وأشياء اخرى ثم يكفي أنه ليس سمك هامور أبدا .. كفانا
الله شر رغبات الأخرين .

هذا النوع موجود في هايبر بندة وجيان وكارفور في السعودية

واسمه (فيلية هامور)القيمة 11ريال الكيلو عرض خاص

سمكة الباسا القاتل

أرجو انتباه الجميع
الموضوع جدي
خلي بالك من الفيليه اللي ملأ الأسواق وبأثمان زهيدة
عافانا الله وإياكم

سمكة الباسا القاتل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ظهر مؤخرا فى الأسواق بشكل ملحوظ اسماك الباسا الفيلية وحاولنا ان نلقى الضوء عليها وما هى هذه الأسماك وما نوعيتها وكيف تتغذى
انها
لا شك قصه كفاح لمزارعى هذه الأسماك وكللت بالنجاح على الرغم من تحفظى على
أكل هذه الأسماك ولكن لابد أن نعترف بنجاح الفيتناميين فى اقتحام السواق
بهذه الأسماك التى نافست جميع انواع الأسماك
ما سر هذه الأسماك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سمك الباسا

يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك الى اصرارهم على فعل شئ
احضر الفيتناميين خبراء فرنسيين أقاموا لهم اقفاص سمكية بسيطة ووضعوا بها اسماك الباسا
وتم تغذيتها على كل شئ (نعم كل شئ)
بواقى الأرز الزائد
بواقى أكل البيت الزائد
حتى الفضلات والحيوانات الميتة (وهذا ما يقززنا منها)

وتم انتاج الأسماك
وعمل المزارعين وفتحت الأسواق
وبدأت حالة من الازدهار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولكن فى النهاية زاد الانتاج وفاض فبدأت مشكلة المنتج ذو الكمية الكبيرة
وبدأت حالة الركود

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فكر المزارعين وبدأوا فى فكرة تعبئة وتغليف الأسماك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قطعوا الرأس
ونزعوا الجلد والأحشاء ودرجوا الأسماك على حسب لون اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

غزوا بها أنحاء العالم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونجحوا فى هذه الخطوة
ولن يقفوا عندها

هذه الأسماك منتشرة بكثرة فى السوق المصرى والسعودي وتباع فى كبرى السوبر ماركت،

منقول للفائده

الله يعطيك العافيه

ع هالمعلومات القيمه

تحيتي فيصل